Preparing the Soil
植物性堆肥にこだわった なるせ自然共和国の土づくり。
長年にわたる耕作放棄で痩せてしまった土地を、化学肥料・農薬をいっさい使わず急がず、少しづつ…
人の手を加えながら、時間をかけて元気な土にしていきます。
堆肥には栄養素を補うために、
もみ殻や木のチップ、もみ殻燻炭、米ぬか、草木灰なども使用します。
また、土の良さを測るものさし「SOFIX土壌肥沃度指標」を活用しながら、
毎年土壌や堆肥を分析していきます。
この方法で、土の中の微生物量や生き物を育てる栄養素が測定でき、
今どんな栄養素が必要なのかがわかります。
こうして少しずつ手を加えながら、微生物が豊富に住む肥沃な土へと育てていきます。